pouce | Эволюция на марше

Есть относительно недалеко от меня на перекрёстке двух больших улиц домик. Изначально в нём располагалась Pizza Celentano. Потом туда вселилась Domino's Pizza. А недавно заметил, что там теперь "Хінкалі та вино". Скоро ли будет явлена конечная цель эволюции, её вершина - "Сало та горілка"?