Dec. 26th, 2020

pouce: (Домашний)
Вчера на фейсбуке некоторые люди целый день ели какие-то штоллены, а я даже слова такого не знаю - сперва со шпаллерами перепутал и сильно удивился.

Потом пошёл в Википедию почитать и увидел, что в рецептах там ингредиенты даются исключительно в килограммах. Типа "на 100 кг муки: 40 кг сливочного масла или маргарина, 70 кг сухофруктов, лимонных и апельсиновых цукатов. До 10 кг сухофруктов могут быть заменены на миндаль или марципан".

В общем, удивление не прошло, а дополнилось немым восхищением и уважухой - я бы столько всего замесить не смог. А если ещё, учесть размеры наших кухонь... В общем, не зря люди едят свои штоллены, не зря...

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 2324252627
28293031   

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 23rd, 2025 12:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios